Open culturen

Kosmopolitisme en transparantie kenmerken de gebouwen van de Kunsthalle van Mannheim. Het restaurant LUXX pakt deze thema's op in het concept en functioneert niet alleen als een internationale keuken maar ook als een plaats van ontmoeting. Maximale openingen in de buitengevel zorgen ervoor dat het interieur opgaat in de omgeving en dat het restaurantgedeelte groter wordt.

De Kunsthalle werd gebouwd met de geschiedenis van de stad Mannheim in het achterhoofd. Sinds de Dertigjarige Oorlog wordt Mannheim nog steeds beschouwd als een levend voorbeeld van geslaagde culturele verstandhouding. Het kosmopolitisme van de verschillende culturen wordt weerspiegeld in de architectuur van de Kunsthalle. Het Hamburgse architectenbureau gmp ontwierp het museum als een "stad in de stad" met in het midden een 22 meter hoog, door licht overspoeld atrium, dat zichtlijnen in alle richtingen opent. De etalage-achtige gevel van metaalgaas fungeert als een schakel tussen de stad en het museum. Met zijn rechthoekige en kubische vormen ziet het nieuwe gebouw zichzelf als een gebouwde hommage aan de barokke vierkantigheid van Mannheim. De geschiedenis van de stad wordt weerspiegeld in de algemene structuur, de vormen van de afzonderlijke kubussen en de gevel.

Vlak naast de ingang, als onderdeel van de Kunsthalle van Mannheim, is in de zomer van 2018 het restaurant LUXX geopend. "Zonder onderscheid van naties" is hier het principe. Gebouwd volgens het principe van de kwadratuur, staat het symbool voor de sociale ongedifferentieerdheid van de talrijke naties die zich op de pleinen van de stad thuis voelen. De LUXX ziet zichzelf als een ontmoetingsplaats voor levende stadscultuur. Daarom is de geschiedenis terug te vinden op het gevarieerde menu en in de architectuur. "Wij hebben ons ten doel gesteld om internationale gastronomie, culturele dialoog en kunsteducatie permanent op één plek te combineren", meldt directeur Arthur Schuller. De naam LUXX verwijst naar de architectuur van Mannheim. Lux staat voor licht, de tweede "X" voor de rasterstructuur van de stad, waarvan de ontwikkeling teruggaat tot de 17e eeuw.

Het visueel ingetogen ruimtelijk concept loopt als een rode draad door het hele restaurant. Het gereduceerde interieur lijkt naar de achtergrond te verdwijnen en de focus te leggen op het eten en de gasten van LUXX. Hoge plafonds benadrukken de openheid van het culturele samenzijn. Bovendien laat het gereduceerde en open ontwerp de gast vele mogelijkheden voor interpretatie. "Het was voor ons bijzonder belangrijk dat gasten de ruimte krijgen om na te denken over hun bezoek aan de Kunsthalle zonder te worden afgeleid door een opdringerig design", legt hoofd design Joscha Brose uit, die het interieurconcept ontwierp in samenwerking met Axel Kufus, Mira Schröder en Nicolas Rauch. Discrete elementen werden opgenomen in de binnenhuisinrichting. Zo smelten de balie en de trap samen tot één object dat de bovenverdieping en de benedenverdieping met elkaar verbindt. 

In tegenstelling tot de statige, donkere eerste verdieping wordt de benedenverdieping overspoeld met licht en fungeert als etalage voor de stad. De openheid van het interieur wordt gecompleteerd door een groot buitenterras omzoomd door mediterrane bomen. Met uitzicht op de Friedrichsplatz kijken de gasten rechtstreeks op het stedelijke centrum van de stad en het herkenningspunt van Mannheim: de watertoren. Het terras biedt bijna dubbel zoveel zitplaatsen als het interieur en nodigt dus meer Kunsthalle-bezoekers uit om bij mooi weer te blijven hangen. Om binnen en buiten grenzeloos met elkaar te verbinden en de transparantie van het gebouw te benadrukken, werd een glazen vouwwand van Solarlux in de gevel geïntegreerd. Zelfs wanneer de elementen gesloten zijn, lost het Highline vouwsysteem ruimtelijke conventies op en creëert het ongewoon weidse uitzichten. De filigraanprofielen met een aanzichtsbreedte van slechts 99 mm bieden een maximale transparantie. Zelfs wanneer de glazen vouwwand op koude dagen gesloten blijft, zorgt het voor een hoge mate van transparantie en een sterke verbondenheid met de omgeving.