På det tidligere område for Carlsberg-bryggeriet i København er der opstået en ny, levende bydel med sin egen identitet – Carlsberg Byen. Den bevarer det kulturelle arv og fremstår samtidig moderne og fremtidsorienteret. Ni boligtårne præger silhuetten, kendetegnet ved deres farver, materialer og stærke forbindelse til uderummene. Blandt dem er Pasteurs Tårn, som siden færdiggørelsen har været den højeste bygning og et markant vartegn i den danske hovedstad.
Fra 1850 til 2008 producerede Carlsberg Bryggeriet øl på det 33 hektar store område Carlsberg Byen, som dengang lå uden for byens grænser. I dag er det omgivet af bydelene Vesterbro, Valby og Frederiksberg. I stedet for at sælge den grund, som på grund af Københavns gentrificering havde fået en markant værdistigning, besluttede man at skabe et nyt, levende bykvarter med boliger, kontorer, kultur- og fritidsfaciliteter – et område, der samtidig respekterer og viderefører den fredede bygningsarv. Den åbne konkurrence om masterplanen blev vundet af det københavnske arkitektfirma Entasis. Deres byplanmæssige koncept bygger på idéen om, at “byens rum er vigtigere end bygningerne”. Denne idé er realiseret gennem et tæt vævet net af pladser, gader, gyder, passager og baggårde.